Presente en las principales ferias de alimentos
Promocionando y comercializando nuestros productos.
El poroto de soja se procesa obteniendo harina desgrasada de soja, para luego someterla a un proceso de extrusión, el cual implica alta temperatura, presión, texturización y deshidratación, logrando finalmente la proteína de soja texturizada.
Titulo: Partículas de 3 mm a 8 mm
Vida útil: 24 meses.
Presentación: Bolsas de 15 kg / 20 kg. Pallets 600 kg / 640 kg.
Envase: Bolsa polipropileno / Bolsa papel Kraft / Cajas de Cartón con bolsa interna.
Características | Medida |
Proteína | Min.50% |
Grasa | Max. 2% |
Humedad | Máx. 9% |
Ratio de Absorción de agua | Min. de 3:1 |
Velocidad de Absorción | 1-5 minutos |
Luego del proceso de texturización de la soja, comienza el proceso de molienda hasta lograr una harina micronizada.
Vida útil: 12 meses.
Presentación: Bolsa de 25 kg.
Envase: Bolsa polipropileno / Bolsa papel Kraft.
Características | Medida |
Proteína | Min.50 % |
Grasa | Max. 1,3 % |
Humedad | Máx. 9 % |
Ceniza | 6,5 % |
Description: Hecha con porotos de soja No-GMO, producida y diseñada para aplicacion en salchichas, jamón y otros productos de carne de baja temperatura.
Shelf life: 12 months.
Packing: 20 kg / 25 kg bags.
Packaging: CIQ- bolsas de papel Kraft y polipropileno. Empacadas y cerraas con sistema de bacteria libre acuerdo a normas GMP.
Characteristics | Measure |
Protein | ≤ 90 |
Fat | ≤ 1.0 |
Moisture | ≤ 7.0 |
Ash | ≤ 6.0 |
Particle Size | 100 Mesh, ≥ 95 |
Description: Hecha con porotos de soja No-GMO, producida y diseñada para aplicacion en salchichas, jamón, alilmentos vegetarianos, alimentos concelados, etc.
Shelf life: 12 months.
Packing: 20 kg
Packaging: CIQ- bolsas de papel Kraft y polipropileno. Empacadas y cerraas con sistema de bacteria libre acuerdo a normas GMP.
Characteristics | Measure |
Protein | 65 ≤ X < 90 |
Fat | ≤ 1.0 |
Moisture | ≤ 7.0 |
Ash | ≤ 8.0 |
Particle Size | 100 Mesh, ≥ 95 |
El poroto de soja se procesa obteniendo harina desgrasada de soja, para luego someterla a un proceso de extrusión, el cual implica alta temperatura, presión, texturización y deshidratación, logrando finalmente la proteína de soja texturizada.
Durante el proceso de producción se adiciona colorante acorde a los requerimientos.
Características | Medida |
Humedad | Máx. 9% |
Proteínas | Min. 50% |
Grasa | Máx. 2% |
Ratio de Absorción de agua | 3:1 |
Velocidad de Absroción | 1-5 minutos |
Promocionando y comercializando nuestros productos.
El poroto de soja se procesa obteniendo harina desgrasada de soja, para luego someterla a un proceso de extrusión, el cual implica alta temperatura, presión, texturización y deshidratación, logrando finalmente la proteína de soja texturizada.
Características |
Medida |
Proteína | Min.50% |
Grasa | Max. 2% |
Humedad | Máx. 9% |
Ratio de Absorción de agua | Min. de 3:1 |
Velocidad de Absorción | 1-5 minutos |